Fabryka czekolady w South Bend, Indiana

The South Bend Chocolate Company to lokalne przedsiębiorstwo czekoladowe. Małe, ale prężnie działające. Fabryka czekolady, kilka sklepów, bezpłatne muzeum z kolekcją starych opakowań czekolad, czekoladek, bombonier i kakao. Oferuje też bezpłatne (jest też wersja płatna z filmem) mini-wycieczki po fabryce czekolady z możliwością degustacji oraz opowieścią o czekoladzie i jej produkcji z czego chętnie skorzystaliśmy!

Fabryka czekolady w South Bend

Najpierw słodkiego co nieco ze sklepu:) Bardzo popularny popcorn na słodko, ponadto słone precelki w czekoladzie różnych smaków (te na zdjęciu są w czekoladzie dyniowej) oraz pralinki i czekoladki różnych kształtów i smaków.

Słodki popcorn i precle

Wszystko z czekolady

Typowe dla firmy są figurki piesków, samochodów a także… czekoladowy kieł dinozaura! Z kłem związana jest historia… Znalazła go córka właściciela podczas zwiedzania jednego z wykopów archeologicznych. Nie mogła go zabrać do domu, więc tata wymyślił zrobienie jego odlewu z czekolady;) I warto podkreślić, że wszystkie figurki są pełne w środku!!! To nie korpus czekoladowy, a cała czekoladowa figurka!

Figurki czekoladowe - całe pełne!!!

Potem nieco gadżetów – koszulki, bluzy, książki, a nawet – Chocolate-opoly!

T-shirty, bluzy i książki

Chocolate-opoly

I przechodzimy do muzeum:

Chocolate marshmallow eggs

Słodycze z Panną

Elvis też jadł czekoladę

Jest też Snickers

Cocoa

Chocolate

Plaster Chef

A teraz fabryka, poprzedzona krótką lekcją historii…

Historia czekolady

Kliknij w zdjęcie, powiększy się

i biologii.

Skąd się bierze czekolada

Kliknij w zdjęcie, powiększy się

A potem, w białych czepkach…

eM. dostał czepek na brodę;)

zanurzamy się w czekoladowe zapachy fabryki!!!

Drzwi do Czeko-Królestwa

Ziarna kakaowca

Karmel do nadzienia

Fabryka czeko

Do spróbowania - z karmelem i precel solony w białej

Hand dipped chocolate

Mega Królik (i Mikołaj) z czekolady

Reklamy

Żeby nie zgłodnieć na meczu hokeja – University of Notre Dame – South Bend, Indiana

Ponieważ ci na boisku tracą kalorie, to ci na trybunach muszą je uzupełnić:

Hokej

– Popcorn, też na słodko

Popcorn

Jemy!!!

– Nachosy z sosem serowym

Nachosy z sosem serowym

– Hot-dogi z ketchupem, musztardą, cebulą czy kapustą kiszoną

Hot-dog

– Lody – w formie kuleczek lub waty

Lody kuleczki

Lody wata

– Inne słodycze – ciastka i muffiny oraz orzechy w karmelu

Słodkie!

Milanovo (5 stycznia 2013)

Milanovo dla rozgrzania się po wilanowskim spacerze:

W ogrodach Pałacu w Wilanowie

Schiza

– Czekadełko – kawałki pieczonego ciasta pizzowego z oliwą z rozmarynem. Lubimy (tak, tak).

Czekadełko

– Rosół uwłoszczony parmezanem – z lanymi kluskami i kawałkami parmezanu. Ze świeżą natką pietruszki i świeżo zmielonym pieprzem. Rosół to idealna zupa do eksperymentów, a dodatek lanych klusek i parmezanu to strzał w dziesiątkę!

Rosół z kluskami kładzionymi i parmezanem

– Zupa Shrekowa z popcornem – zupa krem z zielonych warzyw – najlepiej wyczuwalny był szpinak. Zupa smaczna, a pomysł na popcorn w dechę! Ale, nawet bardzo duże ALE – popcorn smakował okropnie – z torebki, zleżały, już nawet nie chrupiący:/

Zupa Shrekowa

– Pizza Ortolana – z pieczarkami, karczochami, czosnkiem, natką pietruszki i parmezanem. Mogłaby być nazwana pizzą vegetariana, ale akurat ta miała mniej klasyczny wybór warzyw. Chrupiące i smaczne ciasto, a dodatków w sam raz, żeby i tę pizzę poczuć. Wielkość – po zupie – idealna na dwie osoby.

Pizza Ortolana

– Herbata zimowa z dodatkami – pomarańczy, goździków, cynamonu i miodu. Z dodatkami, jak do grzanego wina. Nieco zbyt słodka, ale przynajmniej czuć, że herbata, a nie napój. Goździki można potem rozgryźć – pomagają na bolące gardło, a pomarańczę – zjeść;)

Herbata zimowa

Znowu palcami je

– Peppermint Chai Latte – mieszanka słodzonej herbaty, spienionego mleka, espresso i mięty. Oryginalne i smaczne połączenie smaków, które najczęściej próbuje się w osobnych kubkach, filiżankach i szklankach.

Chai latte

– Do rachunku – wiśniówka. Smaczna i słodka. Z przyjemnym, a nie odrzucającym alkoholowym smakiem. Poza sztucznym aromatem wiśni – same plusy;) …

Wiśnióweczka

Życzę wszystkim

Kliknij w zdjęcie, powiększy się