Kasza manna z jabłkiem, orzechami i cynamonem [Semolina with apple, walnuts and cinnamon]

Kolejna kasza manna. Inny owoc, inne dodatki. Może nadal zimowo, ale już z wiosną za rogiem. Kasza manna z jabłkiem, orzechami i cynamonem!

Składniki na dzisiejszą kaszę manną

Ugotowałam kaszę manną z pestkami słonecznika, orzechami włoskimi i otrębami żytnimi. Na mleku. Po kilkuminutowym bulgotaniu na małym ogniu – do zgęstniałej kaszy – dodałam starte jabłko bez skórki i cynamon. Wymieszałam. I to już koniec gotowania…

Polskie jabłka!

Kasza manna, otręby żytnie, pestki słonecznika i orzechy włoskie

Teraz coś lepszego! Je-dze-nie!!!

Starte jabłko i porcja cynamonu

Taką kaszę można zjeść na śniadanie, 2 śniadanie, podwieczorek, kolację – jak kto lubi. Na mleku krowim, sojowym, migdałowym, ryżowym – jak kto chce. Inne owoce czy dodatki też wskazane, ale u mnie, to już w innych postach;)

Ugotuj kaszę manną z jabłkiem – 1 porcja [Make semolina with apple – 1 portion]:

Kasza manna z jabłkiem, orzechami i cynamonem

  • 1 szklanka mleka 2% [1 glass of milk]
  • 1,5 łyżki kaszy manny [1,5 tablespoon of semolina]
  • 3 łyżeczki otrębów żytnich [3 teaspoons of bran]
  • 3 łyżeczki pestek słonecznika [3 teaspoons of sunflower seeds
  • 3 orzechy włoskie [3 walnuts]
  • 1 średnie starte jabłko [1 medium grated apple]
  • duża szczypta cynamonu [big pinch of cinnamon]

Kasza manna z jabłkiem [Semolina with apple] = 451 kcal = 16,7g BIAŁKA [protein] + 24g TŁUSZCZU [fat] + 51,6g WĘGLOWODANÓW [carbohydrates], 10g BŁONNIKA [dietary fiber]

* wyliczono w programie ENERGIA

Kasza manna z bananem i kakao [Semolina with milk, banana and cocoa]

Kasza manna to „śniadanie terror” w dzieciństwie? U mnie tak nie było, dlatego sięgam po nią z wielką radością. Śniadanie apetyczne, sycące i szybkie do przygotowania! Idealne na taką szarugę za oknem.

Wzbogacona kasza manna

A jako deser sprawdzi się nawet na przyjęciu – wtedy proponuję małe miseczki i zapieczenie w piekarniku pod chmurką z bezy, czyli ubitych białek z cukrem;)

Dużą szklankę mleka zagotowałam z kaszą manną, kakao i dojrzałym bananem. W czasie gotowania banan rozpada się, ale można mu dodatkowo pomóc widelcem. Kasza wychodzi gęsta i jednorodna. Gorącą kaszę – już w miseczce – posypuję gorzką czekoladą, a tuż przed zjedzeniem, czyli do nieco przestudzonej, dodaję małą łyżeczkę prawdziwego miodu.

Gotowanie kaszy z dodatkami

Mleko + kasza manna + banan + kakao

Kasza manna na śniadanie [Semolina for breakfast]:

  • duża szklanka mleka 2% tłuszczu [big glass of milk]
  • 2 łyżki kaszy manny [2 tablespoons of semolina]
  • 1 łyżeczka prawdziwego kakao [1 teaspoon of cocoa]
  • 1 dojrzały banan [1 ripe banana]
  • 1 kostka gorzkiej czekolady [1 cube of dark chocolate]
  • 1 mała łyżeczka prawdziwego miodu [1 small teaspoon of real honey]

Kasza manna [Semolina with milk] = 463 kcal = 14g BIAŁKA [protein] + 9g TŁUSZCZU [fat] + 85g WĘGLOWODANÓW [carbohydrates], 4g BŁONNIKA [dietary fiber]

* wyliczono w programie ENERGIA

Takie śniadanie ma mało błonnika, ale dostarcza sporą ilość wapnia (35% zapotrzebowania), magnezu (35% zapotrzebowania dla mężczyzn i 50% dla kobiet) i żelaza (20% zapotrzebowania dla mężczyzn i 10% dla kobiet). [Breakfast without dietary fiber, but contains a lot of calcium (35%), magnesium (35% for men and 50% for women) and iron (20% for men and 10% for women).]

Przepis by Dominika i mała Maja