Barek Leśnik (27 października 2012)

Barek Leśnik to studencki bar mleczny na Uniwersytecie Rolniczym w Krakowie. Bar mleczny, bo Pani, bo jej głos, makijaż i fryzura, bo wystrój, bo propozycje menu, bo ceny… Rzadko się już spotyka takie cacko, a szkoda, bo tanio i smacznie. Bo czasami chce się czegoś babcinego. Bez wyszukania, bez wydziwiania, bez przytupu. Prosto i o to chodzi! Co by tu zjeść na śniadanie?

– Jajecznica – z dwóch jaj. Jak dla mnie – przesolona. Ale konsystencja idealna – bez „glutów” i nie za twarda. Podana na talerzyku Społem w towarzystwie sałaty. Zjadłam ją z bułką.

– Naleśniki zielone – czyli ze szpinakiem (rozdrobnionym), podane z surówką do wyboru (pekińska, kapusta kiszona i jeszcze jakaś). Chrupiące, bo przypiekane/ odsmażane.

Reklamy